Hallo Erik,
mal ein Beispiel, wie es z.B. bei mir montiert ist und absolut problemlos funktioniert:
Shimano 8-fach MTB-Komponenten (Umwerfer "down pull", ältere 5-Arm-LX-Kompaktkurbel) in Verbindung mit 10-fach Campagnolo Ergopower. Wenn man keinen Schalt/Bremsgriff will und stattdessen Lenkerendschalter nimmt, dürfte es noch unproblematischer sein.
"Aktuelle" Rennradgruppen gibt es wohl nur ab 9 Ritzeln aufwärts. Ob das per se praxisuntauglich ist, darüber sollen sich mal die anderen streiten

Bastian