Hallo Thomas
Ich war mal vor Jahren in Takayama in den japanischen Alpen, kann mich nur noch daran erinnern das es einen Pass von Miyamoto aus gab deshalb kann ich nicht sagen wie befahrbar die Strecke mit dem Fahhrad ist.
Dort gab es jedenfalls eine sehr schöne Jugendherberge in einem alten aber renovierten japanischen Haus , so mit Holzschiebetüren und Tatamimatten zum schlafen.
Auch gab es dort ein heisses öffentliches Bad zum erholen für die Leute die in der Jugenherberge übernachtet haben.
Wenn man japanisches flair geniessen möchte ist dieser Ort sowieso zu emphehlen da dort sehr viele alte Häusser in Japanischen Stil gebaut sind. Wird wohl auch von den Filmemachern gern als Kullisse für historische Filme genutzt.
Vielleicht ist dies etwas für dich
Gruß Michael