Den Hitzschlag bekommst du wohl in Bibbione. Im August wird die norditalienische Tiefebene wohl sehr heiß sein (drückend schwül).
Große Alpenpässe sind immer eine Sommerangelegenheit für Radler. Wer über die Alpen fährt, muss alle Wettersituationen einkalkulieren: Sonne, Hitze, Regen, Gewitter, Schnee, eisige Winde - als im Sommer - der Rest des Jahres ist leider noch unsicherer. (September wäre aber auch noch eine gute Zeit.)