Hallo,

in der Provence interessant sind auf alle Fälle die Gorges du Verdon (es gibt eine landschaftlich sehr reizvolle Straße rund um die Gorges).

Hier ein paar weitere empfehlenswerte Touren am Mont Ventoux:

http://home.arcor.de/fries.p/Ventoux.htm

Besonders die Tour mit Ventoux und Gorges de la Nesque ist landschaftlich sehr schön.

Für eine Tagestour lohnen auch die Alpilles (kleine Alpen) und der Besuch des Ortes Les-Baux-de-Provence.

Gruß
Peter