Brünieren heißt so, weil die Oberfläche dann eher bräunlich matt erscheint.
nee Florian, der Begriff ist hier eher irreführend. Die Oberfläche ist schwarz (mit einem Stich ins bräunliche )
Ob jetzt schwarzbraun oder braunschwarz ist doch wohl egal. Ich kenn auch grauschwarze "Brünierungen". Ich kenn allerdings keine schwarzglänzende Brünierung