Klar, geht. Nennt sich "externe Ansteuerung".
Wenn du die große Lösung nicht willst, dann trenne die Seile an den Schnellverschlüssen, zieh sie zurück, schraube die Einstellschrauben auch aus dem Widerlager und Du kommst an den Seilen vorbei an die Schraube des V-Bremshebels (zum wiederholten Mal: bitte nicht "V-Brake-Hebel", da bekomme ich Mordgelüste gegen Sprachverstümmler). Der Schraubenkopf wird vermutlich nicht an den Seilen vorbeigehen, aber das Widerlager ist aus- und auch wieder einzubauen.
Gegen festgammelnde Klemmschrauben hilft klassisches Fett, es sollte aber vor allem prophylaktisch eingesetzt werden.

Falk, SchwLAbt