Ich war insgesamt 6 Monate in Neuseeland und auch zweimal quer durch Utah geradelt.
Neuseeland ist zwar hübsch, mir gefiel es immer auf meinen drei Reisen in Neuseeland. Aber Utah hat einfach gewaltige Landschaften. In Utah/Arizona stand ich desöfteren da sagte nur: Pooaaa und staunte. In Neuseeland hatte ich solche Moment weniger.
In Neuseeland wir man einfach etwas entspannter reisen können, da die Infrastruktur zum Radreisen ziemlich ideal ist. Dafür wird das Wetter in Utah ziemlich sicher besser sein als in Neuseeland.
Wenn du eher trockene, felsige Regionen mit Bergen liebst dann geh nach Utah. Wenn du eher eine Vorliebe fürs Grüne hast so geh nach Neuseeland.