Hi,
kein Problem, das geht.
Unsere Räder waren damals auch nicht deutlich anders. Evtl. solltest Du vorher mal testen, was Du an Gepäck brauchst und das auf den Heckträger laden. Fahr doch dann mal nen Tag mit Gepäck, danach weist Du ob es reicht.
Norwegen ist bis ca. 200m vors Nordkap geteert.
Probleme können eher die Ersatzteile machen. Radläden gibt es evtl. in den großen Stadten. Ansonsten nirgends. Evtl. bekommst Du Teile in Supermarktqualität irgendwoher, aber verlaß Dich nicht drauf.
Ach ja, den Routentipp noch: In Trondheim mit der Fähre über den Fjord, und ab dann der Küstenstraße folgen bis Bodo (ca 800km absolute Ruhe).
Viel Spaß,
Baldi