Die neue Evolution Version gibt es nur noch faltbar. Aber wenn ich sehe was das für ein Prügel ist, hätte ich sowiso Angst, die Drahtversion jemals auf die Felge zu bekommen.
Auf Deiner Tour würde ich Dir diesen Reifen empfehlen. Im Schlamm kann man mit dem beladenen Reiserad sowiso nicht fahren, bei allen anderen Wiedrigkeiten ist der Reifen Top. Mich hat besonders die Haftung auf nassem Stein (Rallervegen Myrdal - Flam Norwegen bei Regen, steht im Turiführer als schwere MTB Strecke

) positiv beeindruckt, Da ist kein Rad mal ins Rutschen gekommen, und das obwohl ich nur wenige Meter geschoben habe.
Der Z-Max ist ein guter allrounder, ich schätze aber mal, bei bepacktem Rad hat man den nach 1.000km runtergeritten.
Mit Gepäck würde ich keine Stollenreifen verwenden, da die Stollen durch die hohe Belastung leicht ausbrechen.
Der Conti Reifen scheint eine gute Alternative zum Schwalbe zu sein, mein Händler konnte ihn mir aber nicht besorgen. Dafür gabs den Schwalbe zum guten Preis.
Die Geschichte mit dem Rundlaufen habe ich auch etwas gesehen, man bekommt es aber ganz gut in den Griff, wenn man den Reifen leicht aufpumpt, mit der Hand durchknetet, etwas weiter pumpt, ein Stück vorsichtig fährt, fertig aufpumpt.