Hallo Timo!
Weisst du was du da für ein Abenteuer vorhast, wenn du mit mit dem Nahverkehr wieder zurück willst?
Der nächste Bahnhof an Kipfenberg scheint wohl Eichstätt zu sein, ab da gibts Verbindungen mit 6-9 mal umsteigen, von 10,5 - 17,5 Stunden ist alles dabei...
Versuch es doch mal mit einer Teilstrecke zu reservieren, den anderen Teil dann mit dem NV.
Die üblichen Varianten sind wohl von Ingolstadt (26km mit dem Rad) oder Nürnberg (ca. 70km mit dem Rad) los, dann entweder via Augsburg - Stuttgart, oder Nürnberg - Würzburg - Hagen / Ruhr nach hier hoch.
Die letztere Route war aber schon vor knapp 2 W. nicht mehr zu bekommen.
Ansonsten teil dir die Strecke auf in 2 Tagen, dein jetziger Arbeitgeber hat doch bestimmt nix dagegen, oder doch?