Hallo Timo!
Mein Problem ist ein ähnliches. Ich habe nur noch einen Stellplatz bekommen für eine sehr ungünstige Verbindung über München und neige auch dazu, mit dem WE-Ticket zu fahren.
Bonn ist allerdings nicht so weit wie Münster, ich habe mir eine Verbindung 16.02 Uhr ab Nürnberg (ca. 70 km von Kipfenberg) rausgesucht, mit der ich um 23.30 Uhr in Bonn bin. Bis Münster ist es dann allerdings noch ein Stück.
Für Dich käme in Frage:
Nürnberg Hbf ab: 13:02
Münster(Westf)Hbf: an22:30
Fahrzeit: 9:28 mit 3x umsteigen
70km bis mittags sind für Dich doch kein Problem, oder?
Andere Möglichgeit: ab Ingolstadt (ca. 20km) oder Treuchtlingen (ca. 50km). Da sitzt man aber ewig im Zug.
Gruß,
Katja