Von Winterberg bis Allendorf gibt es einen wunderbaren Radweg auf einer Bahntrasse: https://www.bahntrassenradeln.de/details/nw4_28.htm

Im Vogelsberg könnte man den Südbahn-Radweg bis ins Kinzigtal fahren, von dort dann ins Sinn-Tal, und die fränkische Saale hoch - Kinzigtal finde ich nicht so reizvoll, aber Südbahn-Radweg, Sinntal und fränkische Saale ist alles wunderschön, und von den Steigungen her sehr moderat. Dann müssest du aber von ca. Marburg quer durch den Vogelsberg - das ist etwas hügelig. Umfahren könnte man es, indem du von Marburg streng nach Süden durch die Wetterau fährst, und dann Richtung Kinzigtal abbiegst.


Wenn ein paar Höhenmeter ok sind für dich, würde ich die Variante durch den Vogelsberg vorziehen, ist sehr reizvoll. Also ganz grob und schnell zusammengeklickt so: https://www.komoot.com/tour/1624786771