Ich finde, dass der BRouter in dem Punkt recht zuverlässig funktioniert. Mit Klick auf den Schraubenschlüssel (rechts auf der Karte) öffnet sich ein Menü, in dem ihr u.a. die "Kosten" für "downhill" und "uphill" anpassen könnt. Je höher ihr diese Kosten ansetzt, desto größer wird der Umweg, den der Router in Kauf nimmt, um eine Steigung (oder bei downhill ein Gefälle) zu vermeiden.

Beispiel: Überlingen -> Schaffhausen
im Trekkingprofil über Singen und Thayngen und
benutzerdefiniert angepasst mit Kosten 1000 für "uphill" über Rielasingen und das Rheintal mit 10 km mehr für 40 Höhenmeter weniger.

(und ja, liebe Einheimische, es gibt sicher noch den ein oder anderen schöneren Schleichweg da unten, aber den findet man als Ortsunkundiger auch mit anderen Routern nur schwer bis gar nicht)