Ich nehme mir für so etwas eine Karte (Medium egal) mit größeren Radfernwegen und schaue, welche mich Richtung Ziel führen. Für dein Vorhaben wäre das
Bayernnetz ein guter Anfang. Von dieser groben Planung aus "optimiere" ich die Route dann Schritt für Schritt.
Gruß
Uli