Die Frage ist so nicht ganz korrekt. Die angesprochenen Alternativen sind:
a) Fernpass oder andere Strecke ins Inntal (z.B. Ehrwald - Garmisch - Leutasch oder Hahntennjoch oder ...) ?
b) Timmelsjoch oder Reschenpass nach Südtirol ?

zu a) Den Fernpass würde ich nur nehmen, wenn ich sehr gute Nerven hätte und resistent gegen starken Verkehr wäre. Der relativ grosse Umweg über Garmisch ist ansonsten gut angelegt und einfach zu fahren. Das Hahntennjoch ist ebenfalls schön, aber schon ein ganzes Stück heftiger (bis auf 1884m bei über 900hm Unterschied, davon über 1km mit 15%). Über Flexen und Arlberg zu fahren ist interessant, relativ einfach, aber nicht so schön.

zu b) Da entgegen vieler Meinungen auch die Strecke über den Reschen fast durchgängig sehr ruhig ist (man muss kurz vor der ital. Grenze nur ca. 3km auf der - zugegeben heftig befahrenen - Bundesstr. zurücklegen, wenn man über die Norbertshöhe fährt, ansonsten Nebenstrassen und Wirtschaftswege), würde ich die Entscheidung alleine davon abhängig machen, ob ich mir den doch imposanten Anstieg zum Timmelsjoch zutraue und machen möchte oder nicht (bis auf 2509m bei über 1150hm Unterschied, davon ca. 1km mit 12%, aber auch davor geht's permanent leicht bergan).

Gruss
Uli