Irgendwie passt das alles noch nicht so richtig. Ihr habt 21 Tage Zeit, wollt davon 4 Tage Sightseeing machen, bleiben noch 17 Tage übrig. Die Fährfahrten müssen auch noch abgezogen werden, oder? Ihr fahrt im Schnitt gut 60 km pro Tag und die geplante Route hat in Summe über 2.000 km. D.h., irgendwie muss die Route mindestes halbiert werden und das bedeutet große Abstriche am Plan. Mein Vorschlag: Konzentriert euch auf den Stiefel oder auf Sizilien, beides zusammen wird in der Zeitspanne nicht wirklich funktionieren.
Wg. Campingplätzen würde ich mich vorher genau informieren. Italien ist dafür bekannt, dass ab September die touristische Infrastruktur abseits der Städte runtergefahren wird. Es ist in manchen Gegenden nicht unüblich, dass Campingplätze, Restaurants, etc. über ein halbes Jahr geschlossen sind.
Gruß
Uli