Du musst es halt schaffen, dass der Umwerfer weiterhin die Kette aufs große Kettenblatt hieven kann, deshalb kannst du die Kurbel nicht beliebig weit nach rechts setzen.

Leider hast Du recht...

Wenn die Kurbel gewechselt worden ist, hat die neue vielleicht einfach weniger Abstand zum Kettenblatt. Was du noch versuchen kannst: schau, ob der Umwerfer wirklich absolut parallel zum Fahrrad steht und nicht etwa hinten nach außen zeigt bzw. versuche mal, ihn ein kleines bisschen zu verdrehen. Oft sind das die entscheidenden Zehntelmillimeter.

Probier ich.

Ach ja: hat der Schalthebel mehrere Positionen pro Kettenblatt? Dann solltest du ihn so einstellen, dass du auf der mittleren Position fahren kannst und die äußere nur zur Unterstützung beim Hochschalten nutzt. Wenn der Umwerfer dabei an der Kurbel schleift ist es auch egal.