An deiner Stelle würde ich erst mal die Strecke fixieren. Dann sind die Bedingungen klar, die dich erwarten.
Generell bin ich der Meinung, dass du mit wesentlich niedrigeren Temperaturen zu rechnen hast als du dir bisher vorstellst.

Als Kocher kommt eigentlich nur ein Benzin- oder Multifuelkocher in Frage.

Vom Zelt her würde ich auf Windstabilität achten. Damit bringt es einiges mehr auf die Waage aber es lohnt sich.
Hängematte ist Unsinn. Oft genug weder Baum noch Strauch.

Fahr in 2 Jahren auch nach Japan. Strecke als auch Planung steht bei mir schon.