Frankreich und flach ist ja schon eine eher seltene Kombination. Wenn nicht Elsass, dann am ehesten das Burgund, so zwischen Dijon und Mâcon. Östlich der Saône ist es flach, und ansonsten gibt es Weinberge und ein paar schöne Städte (z.B. Beaune, Chalon, Tournus). Zwischen Chalon und Mâcon gibt es auch einen netten Radweg in den Hügeln (ehemalige Eisenbahntrasse, also nicht zu anspruchsvoll).

Viele Grüße,
Stefan