Hallo,
Das Thema ist hier und noch viel mehr in MTB-Foren schon x-mal besprochen worden (Es gibt da so 'nen 'Such'-Button ...

).
Fuer MTB gilt ca. sechs kilo Rucksack als Obergrenze. Das heisst in praxi Futter/Uebernachtungen = Gastronomie und Klamotten = notfalls waschen.
Auf der Strasse kannst Du natuerlich mehr mitnehmen, aber die Physik laesst sich nicht vera...en, das Gepaeck muss hochgebracht werden, die dafuer notwendige physikalische Arbeit muss verrichtet werden.