Hm also so speziell dein Anwendungsfall habe ich nicht, Federgabel auch nicht, aber die BB7 schon ne Weile und wenn ich das so lese kommen mir 2 Sachen im Sinn:
-Die Scheibe ist evtl nicht geeignet für die Bremse, weil Avid keine Scheiben im Programm hat die so aussehen, evtl ist die Scheibe ein Tick zu groß? Sieht aus wie ne Magura Storm Scheibe?
-Der innere Belag muss so nah wie möglich an die Scheibe ran, damit die Scheibe ganz dagegen gepresst wird. Damit die Scheibe auch nicht innen am Bremssattel schleift, muss die Bremsscheibe nicht mittig sondern etwas nach aussen im Sattel stehen.
Der 2. Punkt ist wichtig, denn wenn man die Bremse so einstellt dass die Beläge beide gleich weit von der Bremse wegstehen (wie es sich bei den meisten Scheibenbremsen auch gehört), dann geht die Energie 1x verloren weil die Scheibe sich verbiegt, und 1x weil die Scheibe nicht mit der volle Fläche gegen den inneren Belag gedrückt wird.
Die Bremsspuren an der Scheibe sehen genau so aus bei meine, da sehe ich kein Problem.
Leicht OT: Bei solche Geschwindigkeiten kann man gerne mal 5€ für eine Sicherheitsbrille ausgeben, die tun es oft genau so gut wie ein 200€ Radbrille. Mit 60 kmh ein Schotterweg runter, würde ich mich auch nicht trauen und auch keiner empfehlen

Ich hoffe jemand hat noch ne Idee?
Grüße
Jan