Mittlerweile hat Patria auf meine Anfrage zum Sockel geantwortet:
Offenbar wird der Canti-Sockel bei einer Auslieferung des Rades mit einer Magura-Bremse so lackiert, dass auch nur noch Magura-Bremsen montiert werden können.
Vielleicht auf Nacherfüllung eines Funktionierenden Cantisockels pochen? Oder halt alternativ die Erlaubniss zum Abkrümeln des Lackes einholen.