Hallo!
Der Kinzigralradweg Freudenstadt-Offenburg geht fast nur bergab und ist barrierefrei.
Alternative: Nur bis Schiltach, dann Schwenningen-Donaueschingen (bin ich selbst nicht gefahren). Von dort bis Kirchzarten (Tour 7 im meinem Buch "Schwarzwald und Südschwarzwaldradweg") und dann die Tour 5 (Teil des Südschwarzwald-Radwegs) bis Neuenburg.