Hab was vergessen:
Die Mosel ist ja richtig langweilig. Wenn Du ein paar Höhenmeter nicht scheust, dann fahr ab Treis hoch nach Büchenbeuren über den Mosel-Hunsrück Radweg.
Ab Büchenbeuren kannst Du dann dem Hunsrück-Radweg bis Hermeskeil folgen.
Ich kenne die Strecke nur bis Kastellaun. Die hat mir richtig gut gefallen. Der Rest steht noch auf meiner Agenda.