Hier noch ein englischen thread mit ein ueberblick, teilweise auch mit zeichnungen usw:

http://forums.mtbr.com/commuting/budget-dirt-drop-bars-843841.html

Den venturemax comp 46cm hab ich seit einigen wochen am rad und der gefaellt mir richtig gut in vergleich mit der on one midge die ich vorher hstte. Bin aber noch zu wenig gefahren um etwas sehr fundiertes zu sagen, aber zu deine punkte:
-die biegung im oberlenker merke ich nicht wirklich
-die bio biegung im unterlenker stoert mich nicht und wenn doch, wickele ich die weg mit lenkerband

Hier gibt es ne menge zu den venturemax auf deutsch:

https://www.mtb-news.de/forum/t/ritchey-venturemax-faehrt-den-jemand.836643/page-7#post-15096422

Gr, jan