Wenn du 270 km in zwei Tagen gefahren bist, kannst du also auf jeden Fall schonmal ausdauernd Radfahren
Mehr brauchst du eigentlich nicht für mehrtägige Touren. Fang am besten in einem Land an, wo du dich sprachlich und kulturell auskennst, überleg dir, wie und wo du übernachten willst (bedenke, dass in der Hauptsaison vieles ausgebucht ist), was du dafür packen musst (zahlreiche Tipps geben die Suchfunktion bzw. Google), stell bei Bedarf hier noch ein paar Fragen und dann fahr los

Ach ja: Reiseberichte von anderen Radfahrern aus der Gegend sind ungemein hilfreich beim Planen. Man findet sie per Google-Suche oder auf den Websites der Forumsmitglieder. In den Reiseführern werden viele spezielle Radfahrer-Fragen nur unzureichend beantwortet.