Da gibt es etliche Möglichkeiten, du musst aber Berge fahren wirklich mögen.
Wenn man direkt nach Peru fliegt, dann so gut wie immer erstmal nach Lima. Inlandflüge gibt's natürlich auch.
In Bolivien ist es dann meist La Paz.
Mehr kann ich dir sonst bei Bedarf per PN sagen, bin aber die nächsten Tage erstmal internetlos unterwegs.