Schade, dass ich Deine Anfrage erst jetzt wahrnehme, wo Du quasi schon unterwegs bist. Da wir mit unserer MTB-Gruppe jedes Jahr im Oktober in Sizilien sind, kenne ich auch die Straßen zwischen Cefalu und Etna sehr gut. Wir fahren gelegentlich eine mehrtägige Traversata durch die Madonie und die Nebrodi zum Etna. Dabei sind wir immer wieder auch auf Strassen angewiesen oder fahren mal ab ans Meer. Mein Rat für alle, die nachfolgen, ist die N 120. Das ist eine unglaubliche Panoramastraße, die relativ abgeschieden, tolle Orte miteinander verbindet. Wenn man sie fährt, rate ich zur Richtung West->Ost, da im letzten Drittel immer wieder herrliche Etna-Blicke auf einem warten.
Wie auch immer Sizilien ist toll.
Buon viaggio!
Gerhard