Sagen wir mal so... das hängt sicherlich auch von deiner Geschicklichkeit, Fahrtechnik und Leidensfähigkeit ab. Ich bin mit den 35er Reifen schon dort lang gefahren, wo andere mit 50er Reifen geschoben haben.
Manche Fahrer gehen bei unbefestigten Wegen sofort auf Schrittempo runter, und manche preschen einfach unbeeindruckt weiter. Insofern ist eine pauschale Angabe nicht so einfach machbar.
Wenn ich mir aber die Karte so angucke, besteht die größere Hälfte des Weges aus befestigtem Untergund. Lediglich ein Stück hinter Herzberg und ein Stück vor Wittenberg sind als unbefestigt eingetragen.