Die tschechische Küche lohnt kulinarisch definitiv. In erster Linie ist sie extrem günstig, aber in meinen Augen auch sehr lecker. Allerdings ist es von Vorteil, wenn man Bier und deftiges Essen dem Rotwein und leichten mediteranen Salatvariationen vorzieht.

Falk hat das schon richtig gesagt - die Elbquelle ist eher nix fürs Rad und liegt im Hochgebirge. Mit dem MTB mag das vielleicht gehen (obs erlaubt ist, weiß ich nicht), fürs Reiserad ist das definitiv nix.

Das Riesengebirge und generell die Gegend um den Oberlauf der Elbe finde ich sehr spannend und abwechslungsreich. Ob die Meanderstrecke zwischen Prag und Hradec-Králové so toll ist? Wir sind da seinerzeit auf recht angenehm unbefahrenen Landstraßen auf direkterem diagonalen Weg (auf Empfehlung eines Einheimischen) gefahren. Wenn du Bedarf hast, kann ich dir den Track schicken.