Hallo Andreas,
wenn das eine Bremse in Aftermarket Verpackung war, werden 2 Adapter mitgeliefert, eben 0 und +20mm. Vorne wird der 0 montiert, wenn es eine 160er Scheibe werden soll. Der Pfeil muß in Drehrichtung der Scheiben zeigen (meist nach oben oder vorne), aber das hast Du ja schon herausgefunden.
Wenn sich da irgendwas nicht richtig zurückstellt, muß auch was faul sein.
Aber erstmal den passenden Adapter montieren, dann sieht die Welt wahrscheinlich schon anders aus.
Viele Grüße,
Georg