Welche Schotterstrecken möchtest du denn fahren?
So Feldwege wie bei uns kann man mit dem Racer schon fahren, das mache ich auch regelmäßig am Alltagsrad.
Die Flanken sind halt sehr verletztlich. Da bietet der Racer keinen Schutz.
Sobald es steil wird oder die Pisten in sich selbst krumm und schief und voller LKW-Spuren etc. sind, dann wird ein Stollenreifen signifikant besser.