Die Frage ist, wie hoch die Last auf dem Rad ist und welchen Druck du fahren willst.
Für den Reiseradbetrieb mit höherer Last und vor allem auch hohem Luftdruck, würde ich mich an diese Tabelle halten. Oder als Fausregel nicht sonderlich breiter als das Doppelte der Maulweite (in deinem Fall ist die 19mm), sprich 40er Reifen sind ok, mit gutem Willen und Daumendrücken noch was in den Mitt-40ern. 50er-Reifen würde ich schon nicht mehr machen, sonst riskierst du über kurz oder lang, dass dir die Felge reißt.