Die Gabel soll nicht wackeln und die Lenkung ist ohne spürbaren Widerstand.

Ersteres ist in den Videos gezeigt und hatte ich auch im Text beschrieben.
Letzteres ist eine Sache des Gefühls. Die Schraube im Gabelschaft soll und muss man nicht mit grösstmöglicher Kraft anziehen. Es genügt, das Werkzeug mit drei Fingern locker zu fassen und dann so weit fest drehen, wie es ohne zusätzlichen Druck der Hand geht.

Wenn Du das einmal erfolgreich gemacht hast, bekommst Du es ganz bestimmt jedes weitere Mal auch hin.