dann mein Tipp: einmal die Ferieninsel Jeju umrunden, evtl. mit Auffahrt auf den Vulkanberg Hallasan. Sehr günstige Flüge ganz oft am Tag von und nach Busan und Seoul-Gimpo.
Auffahrt auf den Mt. Hallasan ist
NICHT möglich, Du meinst wohl eher Aufstieg. Es handelt sich hierbei um eine teilweise sehr steile Wanderung (1600 Höhenmeter auf 10km). Es lohnt sicher aber.
Jeju ist spitze, ebenso wie komplett Südkorea. Südkorea hat ein sehr gut ausgebautes Streckennetz für Fernradler an den Flüßen.
Abseits der Highways ist auch kaum Verkehr, aber die Topografie nicht gerade flach (Vor allen Dingen nicht im Südosten).
Gruss
Thomas