Welche Eurovelo 3? Die gibt es bislang fast nur auf dem Papier. Ich hab im Wiki ein paar Bemerkungen dazu hinterlassen, siehe hier. Die Artikel zu den betroffenen Regionen geben auch ein paar Ideen, was man sich dort so anschauen könnte. Außerdem habe ich hier im Forum einen Kurzreisebericht Bordeaux-Amboise (nicht EV3, aber quasi dieselbe Strecke) geschrieben. Die Bilder, die ursprünglich im Bericht waren, sind verschwunden, aber immer noch hier zu finden. Dass es etwas trübe aussieht, ist der Jahreszeit (Februar) geschuldet.

Mit 30 Kilo Anhänger würde ich mir die anderen Pilgerwege, wie oben vorgeschlagen, verkneifen, das Auf und Ab im Limousin kann ziemlich heftig sein. Flach geht's entweder an Loire und Küste oder - mit noch moderaten Hügeln - über Poitiers, Angoulême, Bordeaux. Ab Poitiers auch gern weiter westlich und Blaye oder Royan ansteuern.

Viele Grüße,
Stefan