Hi Peter,
Unter die Schuhe werden noch sog. Cleats (die angesprochenen Haken) montiert. Diese werden mit den beiden Schrauben die du auf dem Bild der Schuhe siehst befestigt. Dazu wird ein Teil der Sohle entfernt. Die Schuhe sind an dieser Stelle "durchbohrt". Unter der Einlage des Schuhs befindet sich eine Gegenplatte mit Gewinden für die Schrauben. Hoffe es war anschaulich beschrieben.

Happy trails
Florian

Ach, zu langsam gewesen