Bei deinem Gewicht ist 36 Speichen hinten sicher kein Fehler (wobei wie gesagt auch viele Tandems mit 32 Speichen und Scheibenbremse an der Rohloff rumfahren), vorn würden es meines Erachtens auch 32 Speichen tun. Wenn Sparen, dann würde ich auch eher beim SON Abstriche machen. Die ShutterPrecissions kosten die Hälfte und sind in der Qualität vergleichbar. Habe kürzlich einen SV-8 eingespeicht - das ist schon ne leichte, wertige kleinen Kugel. Die Spitzenmodelle von Shimano sind auch ok; nur wegen der Beschriftung würde ich mich nicht auf Alfine festlegen.

Was ich aber nicht unerwähnt lassen möchte: Da du die Rohloff mit der Alfine vergleichst: Das sind definitiv zwei ziemlich unterschiedliche Getriebe, die Rohloff hat ein Spektrum von 512%, die Alfine nur 406%. Und mit der Rohloff kannst du einen deutlich kleineren ersten Gang realisieren. Was ich sagen will: Unter bestimmten bergigen Bedingungen (die schon im deutschen Mittelgebirge auftreten werden - hat mit Expedition nichts zu tun), wirst du das Alfine-Rad schieben müssen, während du mit der Rohloff noch fahren kannst. Für (flache) Flussradwege und das norddeutsche Flachland ist die Alfine in der Tat ausreichend.