Hallo Rivella,
bist Du mit dem Sattelstützen-Problem schon vorangekommen?
Falls nicht meine Erfahrungen/ Herangehensweise vom letzten Wochenende: Hatte gleiches Problem wie Du an einem Rad, dass ich gebraucht gekauft hatte und aufmöbeln möchte (Stahl-Mountainbike, ca. 25-30 Jahre alt). Sattelstütze saß bombenfest. Habs Tretlager ausgebaucht, Rad auf den Kopf gestellt und über das Tretlager WD40 ins Sattelrohr fliessen lassen. Am nächsten Tag s Rad umgedreht (hätte man auch noch deutlich länger so stehenlassen können, mir fehlte die Gedult), in die Sattelstütze (für Sattelkloben) oben einen etwa 3-4mm breiten Schlitz gesägt, einen Maulschlüssel quer reingesteckt und damit die Stütze Stück für Stück aus dem Sattel gehebelt. Ging mit etwas Krafteinsatz letztlich ganz gut.
Noch Viel Erfolg!

Philip