Also so pauschal würde ich Gepäckanhänger nicht in Grund und Boden verdammen. Ich reise zwar auch meist ohne, es gibt aber schon gute Gründe dafür, z.B.

• Kindersitz, welcher den Gepäckträger blockiert
• Rad ist ganz ohne Gepäckträger und will als solches genutzt werden unterwegs (z.B. Mountain Bike Tour Exkursion unterwegs auf Tour).
• Ein Anhänger kann auch helfen, unterschiedliche Fahrertypen auszugleichen: Wenn ein Partner viel schneller und ausdauernder fährt, kann er/sie einen Anhänger mit allem Gepäck nehmen und den Partner damit entlasten.

Ich hab' selber einen Vitelli Camping Anhänger mit grosser Ortliebtasche, siehe hier.
Kauf, siehe hier

Ich finde 2-rädrige Anhänger mit Achsbefestigung wie diesen angenehmer, weil sie das Fahrverhalten weniger beeinflussen als einrädrige mit Sattelstützenbefestigung. Ausserdem haben sie meist eine etwas höhere Transportkapazität, womit sie sich besser eignen für Transporte zum Entsorgungshof.