Zu 1.:
Die Felgenhöhe gibt schon sehr gute Hinweise auf den effektiven Felgeninnendurchmesser (engl. Abkürzung 'ERD'), aber je nach Dicke des Felgenbodens und der Frage, ob Ösen verbaut sind und wenn ja, welche (einfach oder doppelt), kann der ERD leicht variieren. Ein Blick auf http://www.radreise-wiki.de/Felge zeigt aber bei beiden Felgen den gleichen ERD.

Zu 2.:
Ein Verbauen der Andra 40 am Kettenschaltungshinterrad sollte bei 3x Kreuzung problemlos funktionieren. Mit vernünftig eingespeichter Big Bull oder Exal XL 25 sollte es bzgl. Stabilität aber ebenfalls keine Probleme geben, fahre letztere seit 5000km (gut, da geht noch was) und teils ruppigem Geländeeinsatz ohne Beschwerden selber.