hallo,
ich gehe sogar noch weiter:
selbst eine lx-cantilever (keine v-brake !) steht bei korrekter einstellung und korrekter Belag/felgenpaarung einer hs33 in nichts nach.
ich bremse bei einem meiner räder mit lx-canti, kool-stop-belägen und alesa 9017 felge (poliert) und sowohl die dosierbarkei als auch die bremsleistung lassen keine wünsche offen.
ich habe auch zwei räder mit hs-33 und muss dir recht geben:
die sind einfach schöner und das gefühl beim betätigen des hebels ist unübertroffen.
jedoch sollte man beim wartungsaufwand berücksichtigen, dass bei seilzugbremsen auch regelmässig die züge und die aussenhüllen getauscht werden müssen und diese auch korrekt verlegt sein müssen. ansonsten geht die performance der cantis bzw. v-bremsen in den keller.
bei der hs33 spielt die verlegung der leitungen keine rolle.
insgesamt also schon weniger aufwand als bei cantis.

gruß
frank