Hallo Donauforelle,
Riemen sind saugefährlich, gerade wenn Du damit noch nie gefahren bist. (ich bin als Rennradler mit den Dingern oft gefahren, echt tückisch) Gut sind shimano SPD Pedale, weil sie schnell aufgehen und zwar in beiden Richtungen, wenn Du den Fuss drehst. Ein Pedalmodell von denen hat auf der einen Seite, eine normal Fläche (z.B. für Turnschuihe, Sandalen etc.) und auf der anderen Seite SPD Flansch. Die sind zum Touren am besten geeignet, nach meiner Erfahrung. Da kann man auch noch Reflektoren befestigen, was ich auch wichtig finde.
Ansonsten sind Clickies klasse, würde ungern anders fahren. Gruss Jürgen