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#392757 - 12/04/07 10:54 PM Re: Küchen-Kreativität während der Radtour [Re: natash]
wolf
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Posts: 884
In Antwort auf: natash

Gewürze sind für mich für ein halbwegs genießbares Essen ziemlich wichtig.


Da hast Du sowas von recht!!

aber was zum Kuckuck sind Kräuterlinge? Wenn ich mir Deine restliche Liste und Deine Kochtipps so ansehe, könnte es gut sein das ich auch Kräuterlinge will. Also raus mit der Sprache: was ist das und wo gibts das?
lieben Gruß
Wolf
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#392798 - 12/05/07 07:09 AM Re: Küchen-Kreativität während der Radtour [Re: wolf]
natash
Moderator Accommodation network
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Hai,
Kräuterlinge sind so eine Art Brühwürfel mit Kräutern + Fett drin. Normalerweise koche ich mit denen nicht, weil da auch Geschmackverstärker drin sind. Auf Tour sind sie aber sehr praktisch, weil sie wenig Platz brauchen und schon mal als Fettersatz (Öl, Butter) herhalten können und dabei ein Gericht würziger machen, ohne diesen typischen Brüwürfel-Geschmack. Es gibt sie in jedem Supermarkt, z. B. als "Küchenkräuter", "Kräuter der Provence" usw.
LG Nat
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#393175 - 12/05/07 08:48 PM Re: Küchen-Kreativität während der Radtour [Re: natash]
-Anja-
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Posts: 215
In Antwort auf: natash

Hai,
Kräuterlinge sind so eine Art Brühwürfel mit Kräutern + Fett drin. Normalerweise koche ich mit denen nicht, weil da auch Geschmackverstärker drin sind. Auf Tour sind sie aber sehr praktisch, weil sie wenig Platz brauchen und schon mal als Fettersatz (Öl, Butter) herhalten können und dabei ein Gericht würziger machen, ohne diesen typischen Brüwürfel-Geschmack. Es gibt sie in jedem Supermarkt, z. B. als "Küchenkräuter", "Kräuter der Provence" usw.
LG Nat


Hallo,
ich koche nur mit denen aus'm Bioladen, da sind nämlich keine Geschmacksverstärker drin.
Gruß,
Anja
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