Gibt es alternativen zum scharfen Essen
?
Bin für jeden Tip dankbar.
Hi Thomas,
ich weiß nicht, wie ernst deine Frage gemeint ist
, aber ich hätte eine Idee. Wenn mir zuhause etwas zu scharf gerät - ich koche viel asiatisch mit Chili - gebe ich Kokosmilch oder Sojamilch hinzu. Wie wäre es, wenn du getrocknete Kokosflocken dabei hättest und in das Essen mischst?
In Touri-Dörfern gibt es überall für unseren Gaumen angepasstes Essen, aber das weißt du selber. Bei familären Einladungen hingegen konnte ich das Essen kaum in den Mund nehmen.
Zur Route: Ich würde gerne von der Strecke Küste im Süden - hoch nach Lands End (o.ä.) im oberen Drittel die kleinen Straßen im Westen erforschen. Ich bin in der Abenddämmerung einmal von einem Einheimischen auf dem Motorrad zu Buddhastatuen geführt worden - ganz bezaubernde Stimmung, die ich leider nur kurz auskosten konnte. Es müsste dort in halber Höhe zum Hochplateau einiges zum Entdecken geben.
Ich habe weder Karte noch Reiseführer, vielleicht reichen dir diese Stichwörter zum Weiterforschen.
Gruß
Tally