Hallo,
schon komisch, dass Du nichts gefunden hast und auch noch keiner geantwortet hat, denn die Frage und Antworten dazu gab es in dieser und ähnlicher Form schon öfters.
Ein paar mögliche Routen:
Bodensee - Arlberg oder Silvretta Hochalpenstr. nach Landeck - Inntal - Reschenpass - Etschtal - Pustertal - Drautal bis Villach und dann über den Wurzenpaß nach Slowenien.
Deutlich einfachere, aber auch deutlich weniger schöne Variante dieser Route: Auf dem Bodensee - Königssee - Radweg bis ins Inntal und über den Brenner Richtung Pustertal. Man kann aus dem Pustertal oder Drautal auch schön früher südwärts Richtung Adria abbiegen.
Bodensee-Königssee-Radweg - Salzburg - Wolfgangsee - Bad Aussee - Ennstal - Sölkpass - Murtal - Flattnitzer Höhe - Feldkirchen - Villach - Wurzenpaß - ....
Bodensee-Königssee-Radweg - Salzburg - Tauernradweg - Radstadt - Ennstal - ... (wie oben)
Ich empfehle nicht über die Schweiz und Italien zu fahren, da musst Du entweder in Italien einige Höhenmeter machen oder eher langweilig in Küstennähe fahren. Solltest du natürlich gerade darauf aus sein, viele und hohe Pässe zu fahren, gibt es noch andere interessante Routen, z.B. über die Großglockner-Hochalpen-Strasse.
Gruß
Uli