Hallo, Ernährungsspezialisten!
Nein, es steckt keine Ironie darin, denn mich interessiert wirklich mal die Meinung der Langstrecken-Biker, die mehr Ahnung von vernünftiger Ernährung als ich haben. Und zwar die Meinung dazu, dass ich, wenn ich mit Zelt und Schlafsack unterwegs bin, eigentlich nie einen angemessenen Appetit verspüre.
Nicht, dass es mir nicht schmecken würde, aber oft nehme ich während eines normalen Radfahrtages (der sich immer auf 110 bis 180km erstreckt) nicht mehr als sechs oder sieben Käsebrote, ein paar Müsliriegel, vielleicht eine Banane und - je nach Temperatur - zwei bis sieben Liter Eistee zu mir. Frühstück, Mittag- und Abendessen existieren im herkömmlichen Sinne gar nicht.
Und bei auf 1,75m verteilten 64kg besitze ich auch nicht gerade das, was man als Fettreserven bezeichnen könnte. Bin ich etwa ein extrem effizienter ''Fahrradmensch'', den die Evolution versehentlich hervorgebracht hat - oder ernähre ich mich einfach nur vollkommen falsch und ungesund?!
Gruß, Paule

Da machst du alles falsch was man nur falsch machen kann! 7 Käsebrote sind eindeutig zuwenig, da gehören mindestens noch mal soviele Wurstsemmeln dazu.
Und die 7 Liter Eistee musst du unbedingt durch Weißbier ersetzen, sonst wird das nie etwas mit der Gewichtszunahme.

Hallo Paule,

ich weiß ja nicht wie groß deine Käsebrote sind, aber bei üblicher Größe halte ich das nicht für wenig. Wenn du die Brote schön gleichmäßig über den Tag verteilt isst, wundert es mich nicht , wenn du keinen Hunger verspürst. Im übrigen ist diese Form der Ernährung nicht gerade abwechslungsreich, mir würden die Brote am Abend schon zum Hals raushängen........aber Geschmäcker sind eben unterschiedlich

Grüße, Gerhard

Hallo, h.g.!
Wer sagt denn, dass ich zunehmen will. . .?!
Gruß, Paule

Hallo, Gerhard!
Mir hängen die ewigen Brote und Riegel auch relativ schnell zum Hals raus, aber ich bin auf Tour einfach zu faul, mir was Anständiges und Abwechslungsreiches zuzubereiten. Zur Größe der Brote: Es handelt sich um sieben Scheiben, einmal geknickt, Scheibe Käse (keine Butter oder so) drauf, zusammengeklappt und fertig - Fast Food im Wortsinne.
Danke für die Antwort, Paule

Hi Paule,
Spaß beiseite, bei meinen Touren verpflege ich mich folgendermaßen:
Morgens frühstücke ich reichlich: Kaffee, Müsli, Käsebrötchen.
Tagsüber eigentlich nur Kleinigkeiten, Riegel oder ein Snack beim Bäcker. Wasser natürlich auch nach Bedarf
Abends gibts dann wieder reichlich, da ich nicht selbst koche sondern in Gasthäusern esse , meistens Fleisch mit Beilagen. Dann auch mal ein Bier oder ein Glas Wein.
Ist vieleicht nicht ganz richtig , aber ich fühl mich wohl dabei.

Hallo Paule,

ich glaube nicht, dass das so unnormal ist, kaum Appetit zu haben. Ich meine gehört zu haben, dass sie die Radprofis nach einem anstrengenden Tag auch nicht um das Essen reißen.
Mir geht's eigentlich ähnlich, ich habe auch kaum Appetit und esse eigentlich eher, wenn ich müde werde. Ich hatte das auch schon, dass ich keine Reserven mehr hatte, sehr angestrengt war ich aber bei dem Gedanken an Essen eher eine große Abneigung verspürte.
Hm, vielleicht reicht es ja, wenn man es gelernt hat, auf seinen Körper zu hören und dann muss man keine festgelegten Rationen zu sich nehmen.

Viele Grüße

Lena

Hallo, Lena!
Leuchtet ganz gut ein, was Du schreibst! Denn schließlich fühle ich mich ja nicht schlecht auf diesen Touren. Es ist zwar nicht an der Etappen-Tagesordnung, doch manchmal überkommt mich beim Anblick einer Dorf-Bäckerei ein dermaßener Fresskick, dass ich ein halbes Blech Obstkuchen kaufe und in der nächsten idyllischen Bushaltestelle verschlinge.
Abends vor´m Zelt sehe ich es eher als eine lästige Pflicht an, noch einen Happen zu essen. Eine Zeit lang experimentierte ich mal mit Knäckebrot. Bei hohen Temperaturen pappten die Schnitten durch den Fettgehalt des Käses ziemlich rasch zusammen, was den Vorteil hatte, dass sie in ihrer Plastiktüte im Gepäck nicht auseinanderrutschten und zerbröselten.
Der Nachteil lag darin, dass das Knäcke die Konsistenz einer Mischung aus Esspapier und Mausespeck annahm und demzufolge sehr knackig und frisch schmeckte. Interessant, was, auf welche Ideen erwachsene Tourenradler on the road so kommen. . .
Gruß, Paule

Ja, eindeutig - wenn du die letzten 90 000 km mit 7 Käsebroten und 7 Liter Eistee pro Tag überstanden hast, wirst du auch noch die nächsten 40 Jahre überstehen

Gruss Juergen

PS: Poste doch mal ein Foto von deiner Reisemaschine - vielleicht entdecken wir ja darin das Geheimnis

Hallo, Juergen!
Guten Humor hast Du! Und ein Foto würde ich Dir auch gerne mailen. Nur gibt es da ein Problem: Ich bin noch nicht sehr lange ''on'', was ja nicht weiter schlimm wäre, wenn es sich bei mir nicht um einen ''Computer-Analphabeten'' handeln würde.
Für meine bescheidenen Zwecke weiß ich den PC inzwischen zwar zu nutzen, doch vermute ich mal, dass ich sein Potential höchstens zu 1% ausschöpfe.
Es ist nicht so, dass ich zu blöd wäre, mich mit der Materie auseinanderzusetzen. Vielmehr liegt es daran, dass ich nicht bereit bin, viel Zeit auf eine Technologie zu ver(sch)wenden, die ich aus dem Innersten heraus ablehne. Weshalb ich mir dann überhaupt einen Rechner zugelegt habe?
Das würde jetzt zu weit führen (wo ich ohnehin schon vom ursprünglichen Thema abgewichen bin), aber ich bin mir sicher, dass sich sehr wahrscheinlich kein Zweiter einen PC nebst Peripherie kauft, um Fahr- und Motorräder buntzumalen.
Okay, ich habe Fotos en masse, besitze auch eine Digi-Cam, kann auch was einscannen, und dann. . .?
Is´ traurig, ich weiß.
Gruß, Paule

Hallo,
jeder von uns hat hat vermutlich schon mal am eigenen Körper oder bei Mitradlern erlebt, wie sich zuwenig Nahrung auswirken können. Ein bisschen Hören in den eigenen Körper und Ausprobieren bringen die nötige Erfahrung, was und wieviel man auf Tour am Tag zu sich nehmen sollte.

Bei sieht das sehr ähnlich aus, wie beim Kollegen h.g.hofmann:
- morgens Kaffee, Saft, Müsli und ein, zwei Brote / Brötchen mit Wurst, Käse und/oder Marmelade
- über Tage Riegel und frische Backwaren, dazu auch Obst (Bananen, Äpfel) und Gemüse (Tomaten, Paprika, ...)
- abends dann ordentlich was auf'm Teller, meist zwei oder drei Gänge.

Weniger zu essen bedeutet bei mir dann relativ schnell auch eine Leistungseinbuße. Essen macht mir auch zuviel Freude, so daß ich Abwechslungsarmut und Appetitlosigkeit deutlich unangenehm empfinde. Solange Du aber mit - in jeder Hinsicht - weniger klar kommst, sehe ich das nicht als Problem an.

Hast Du mal probiert, ob Du mehr Appetit hast, wenn Du weniger pro Tag fährst? Neben einer Konditionsgrenze habe ich auch eindeutig eine von der Etappenlänge und -schwierigkeit beeinflusste "körperliche Wohlfühlgrenze".

Gruss
Uli

Hallo, Uli!
Nee, die Strecke zu verkürzen, habe ich noch nicht versucht. Aber wenn ich nicht auf Tour bin (was ja überwiegend der Fall ist), esse ich gut und das auch sehr gerne. Nur kocht dann meine Freundin, mir ist das alles zu stressig. Zwei Stunden kochen, eine Viertelstunde essen - ist mir zu aufwändig.
Der geneigte Hobby-Koch wird das anders sehen, aber in der Hinsicht bin ich halt gnadenlos faul.
Gruß, Paule

Hallo,

meiner Meinung nach kann dein mangelnder Appetit durch die Mengen an Eistee verursacht werden. Ich nehme mal an, Du meinst diesen Eistee, den man in Tetrapaks in verschiedenen Geschmacksrichtungen kaufen kann. Der enthält einiges an Zucker, sodass Du nicht unterzuckerst. Die Käsebrote versorgen dich dann mit den restlichen Kalorien, die du vielleicht noch brauchst.

Und wenn Du dabei nicht massiv Gewicht verlierst, scheint doch alles im grünen Bereich zu sein (ok, ganz abgesehen davon, dass es nicht unbedingt gesund ist, aber das weißt Du wahrscheinlich schon ;-).

Schönen Gruß

Jau, dem ist nichts hinzuzufügen!

Heißt das du lässt dir das Bier nochmal durch den Kopf gehen?

Hallo,

Habe vor einigen Jahren eine 2-Wochentour mit einer Freundin unternommen. Tagsüber Picknick und Abends im Restaurant. Da nahmen wir zweimal Suppe, zusätzlich Reis und die Kellnerin war dann bereits sauer und sagte, sie müsse die Sachen zusätzlich verrechnen. Wir hatten nichts dagegen mehr zu zahlen, aber sie war derart gestresst und guckte uns jedesmal von oben bis unten an und schüttelte den Kopf.

Kann mir nicht vorstellen, wenig zu essen, da es mir dann ein wenig schlecht wird im Magen.

Nette Grüsse,

Kanis

Hallo, Kanis!
Weißt Du, bei mir verhält es sich gewissermaßen so: Esse ich morgens zuviel, bekomme ich Beklemmungszustände und kann nicht so befreit atmen. Schlage ich mir mittags den Bauch voll, gerate ich noch mehr mit dem ''biorhythmischen Mittagsdurchhänger'' in Konflikt als ohnehin schon. Und gönne ich mir abends eine Riesenportion, dann schlafe ich nicht so gut, weil der Körper mit der Verdauung beschäftigt ist.
Ich ziehe es also vor, auf einer 150km-Tour vier Pausen einzulegen - alle 30 eine. Da verabreiche ich mir dann eine Schnitte Brot und einen Müsliriegel oder ´ne Banane. So komme ich nie ausgehungert (und kurz vor ´nem Hungerast!) an meinem Lagerplatz an und esse auch abends dementsprechend wenig. In zwei Wochen nehme ich auf die Art aber zugegebenermaßen auch 2-3kg ab.
Gruß, Paule

Moin Paule,



Das finde ich persönlich doch noch in Ordnung - Brot mit Käse, Müsliriegel, Banane und Getränke mit Zucker. Da ist doch schon alles drin!

Eine ausgewogene Ernährung ist auf einer Radreise meistens nicht wirklich möglich; kommt natürlich auch sehr auf das Reisegebiet und die Jahreszeit an. Die einen essen viel Brot und die anderen viel Nudeln.

Ich finde die Ernährung ziemlich einseitig, wenn man unterwegs nur von Tütensuppen und Schokolade lebt.

Was die Menge angeht, so wird das schon jeder für sich automatisch richtig machen. Wenn man aber ein Quadratmeter ( ) Butterkuchen mit Heißhunger wegfräst, dann war man schon ziemlich unterzuckert. Aber wem ist das noch nicht passiert?

Ein Gewichtsverlust von 1 bis 2 Kilos pro Woche sehe ich auch als völlig normal an. Das wächst eh wieder nach

(Gegen) Beispiel: Griechenland:

greek salad untertags,
fisch, kalamares, tzatziki, souflaki,.......
und leider wieder nichts abgenommen..

Grüße, Gerhard

Ist schon klar

Ich habe ja auch vorsichtshalber das Folgende geschrieben:

Hi,

da hab ich in Griechenland auch andere Erfahrungen gemacht.

Morgens wird wenig gefrühstückt, unterwegs wird nur wenig gevespert. Und abends zugeschlagen, d.h. mindestens 1 Vorspeise + Hauptgericht oder 2 Hauptgerichte (da die Protionen recht klein waren) oder mal 5 Pita Gyros gegessen.

Und trotzdem 5 Kilo abgenommen.

Generell hängt das Hungergefühl irgendwie mit dem Erschöpfungszustand zusammen.
Wenn ich alleine fahre brauche ich tagsüber relativ wenig Nahrung. Mache ich viele Pausen (alle 5 Minuten) und fahre ohne Anstrengung kann dauerend essen!

Mittlerweile hat es bei herausgestellt, dass ich i.d.R. erst 2-3 Stunden nach Abschluß der Etappe zum Abendessen (im Restaurant) übergehe, da ich mir noch die lokalen Sehenswürdigkeiten ansehe oder erstmal vor dem Zelt lese oder fotografieren gehe.
Dann ist auch der Erschöpfungszustand vorbei und der Appetit kommt automatisch.

Selbstkochen versuche ich zu vermeiden, da dies:
- bei Tageslicht zu erfolgen hat (Zeitvergeudung)
- geschmacklich nicht so toll ist, da Gewürze, Herdplatten und sonstiges fehlt...
- regionale Küche nicht kennengelernt wird
- kein Kontakt zur Einheimischen Bevölkerung (speziell in der "Pampa" außerhalb von Europa, setzt sich der Kellner, Koch oder ein anderer Gast zu einem an dem Tisch)

Gruß
Thomas

Servus Paule,
rechne mal nach, wieviel Brennwert diese Menge Zuckerwasser hat (sonst aber nichts drin). Da kommt man schon ganz schön weit damit. Kulinarisch hast du allerdings nicht die höchsten Ansprüche. Na ja, jedem das seine
Für mich gehört gutes Essen unbedingt dazu. Wozu? Zu allem .

Gruß
Josef

Servus Lena,
das kommt darauf an, wo du rumfährst. Nördlich der Mainlinie nehmen die Anreize gleichmäßig in richtung Norden ab (außer man steht darauf ). Da ich aber z. B. überwiegend in Italien unterwegs bin, habe ich von 11 Uhr an aufwärts immer größere Probleme, an den Trattorien, Ristorantes und Pizzerien vorbeizufahren. Ich fahre praktisch mit Dauerhunger Rad.

Gruß
Josef

Er kann doch nicht schon Morgens mit Rotwein anfangen.

Detlef

...ooch, das habe ich auch schon getan, wenn noch ein "Neigerl" vom Vorabend in der Flasche war. Lohnt sich nicht mitzuschleppen und besser wird er auch nicht. Ist gleich wieder rausgeschwitzt

Josef

1l Eistee => ca.300kcal
7l Eistee =>ca. 2700kcal
+ Pro Käsebrot von ca. 200kcal. (1400kcal bei 7Stk)
+ Rest

kein Wunder das man auf nix mehr Hunger hat......

An den Kalorien fehlt es ihm kaum. Aber länger als einige Tage (eben "Mehrtagestouren") sollte man dem Körper diese mehr als einseitige Ernährung nicht zumuten. Und auch wenn er prinzipiell "gut drauf" ist, wird er mit dieser Ernährung nicht zu sportlichen Höchstleistungen auflaufen.

Also, ich habe letztens eine Tour (8 Tage) im Harz mit richtig Höhenmeter und vollem Gepäck gemacht und was ich da sah: Meine "neue Partnerin" hat am Tag entweder:

Früh 1-2 Corny
Mittag 1 Apfel
Abends 2 Nektarinen

oder

Früh 1 Brötchen
Mittag 2 Äpfel, 1/2 Kohlrabi und ein Corny
abends gar nix, weil zu voll

gegessen.

Ich hatte immer die Angst, sie kippt mir gleich vom Rad, aber sie hatte Power ohne Ende, jeden Tag fürs neue.

Ist also kein Einzelfall

Grüße
Torsten (der Massenvernichtung mit Lebensmitteln betreibt)