Unterwegs in Alaska und Kanada, aber auch in Skandinavien habe ich öfter Porridge in verschiedenen Geschmacksrichtungen gegessen, abgefüllt in kleinen Tütchen. Das war Nahrhaft und praktisch. Gibt es so etwas auch in Deutschland. Habe es bisher nicht gefunden.

Hats in so ziemlich jedem russischen Supermarkt im Getreideregal (zwischen Buchweizen und Hirse und co). Es gibt das Ganze üblicherweise in den Sorten "Blaubeere" (mein Favorit), "Himbeere", "Erdbeere" und "Natur" und noch einige andere, ansonsten habe ich das auch noch in einem normalen Supermarkt von Schapfenmühle gesehen (und getestet, war lecker ).
Ohne Tütchen gibts sowas auch noch von Alnatura als Frühstücksbrei .

Gruß Nat

Nicht nur von Alnatura selbst, der gleichnamige Supermarkt hat inzwischen mindestens drei bis vier verschiedene Marken im Angebot. Der von Alnatura hat mir persönlich nicht so geschmeckt. Zur Zeit habe ich Rapunzel Guten Morgen Frühstücksbrei Schoko-Banane, der schmeckt mir.

Martina

Hafer selbst mahlen und zubereiten geht nicht?

Du reist mit Getreidemühle?

Martina

Ja, mit der hier war ich jetzt erst mehrere Wochen in Portugal unterwegs.

Vielen Dank für die schnellen Antworten, einen russischen Supermarkt habe ich in der nähe und Alnatura ist gleich um die Ecke. In kleinen Tütchen ist schon praktisch und die mit Früchten sind mir auch die liebsten, das Angebot von Schapfenmühle gefällt mir. Apfel Zimt ist nicht so mein Fall. Bin nicht drauf gekommen in Bioläden zu suchen im englischsprachigem Ausland gibt es das in jedem gewöhnlichen Supermarkt.
@ Nat: kannst Du dich noch erinnern im welchen Supermarkt Du das Porridge von Schapfenmühle gesehen hast?

Muss es denn unbedingt eine Fertigmischung mit Aromen aus der Industrie sein? Wenn Fruchtgeschmack gewünscht ist kann man doch auch Obst der Saison kaufen und das hinein schnippeln.

Bei meiner letzten Reise war ich teilweise mehrere Tage ohne Einkaufsmöglichkeiten unterwegs. Wenn ich eine gute Versorgungslage habe, brauche ich auch kein Tütenessen.
Ich gehe auch gerne Wandern, ich war eine Woche in Norwegen. Da gab es nichts zum Einkaufen. Wasser gab es mehr als genug, das spart auch enorm Gewicht.

Meinst du den hier? Falls du fündig wirst: Bring mir doch mal ein oder zwei Tütchen zum Probieren mit.

Genau den meine ich. Ich bringe was zum probieren mit. Könne wir ja dann auf dem Weg nach Feldberg ausprobieren (An einem Feiertag in Deutschland, ohne offene Lebensmittelläden und Beeren im Wald).
Ich bin wirklich kein Fan von Tütenessen, aber auf Reisen in Gegenden mit schlechter Versorgungslage ist das besser als Hungern. In Alaska und im Norden von Kanada war es aber auch extrem. Bis zu 500 Kilometer musste ich teilweise bis zur nächsten Einkaufsmöglichkeit fahren. Ansonsten habe ich bisher immer spätestens am Folgetag was zum Versorgen gefunden.

Ich will dir deinen Geschmack nicht vorschreiben. Aber man kann sich Müsli selbst zusammenstellen. Haferflocken, Nüsse/Kerne, kleingeschnittenes Trockenobst (wenny kein frisches gibt). Mit Trockenmilch hab ichs noch nicht probiert, aber eine fertige Mischung hat wahrscheinlich nix anderes, vielleicht noch Emulgatoren. Und ob man nun einzelne Tütchen nimmt (wo vielleicht eine nicht satt macht, zwei aber zuviel sind) oder aus einer größeren was rausnimmt ....
Kannst doch ausprobieren, was dir schmeckt.

Das ist aber genau *kein* Müsli. Die Grundsubstanz ist zwar auch Hafer, aber der ist sehr viel feiner zerkleinert. Wenn man das selbst herstellen will, braucht man eine Getreidemühle. Vielleicht gingen auch sehr feine Haferflocken (Schmelzflocken), aber m.E. ist die Konsistenz eine andere.

Ich persönlich bin sehr glücklich darüber, dieses Produkt entdeckt zu haben, denn vorher hatte ich immer Müsli bzw. Haferflocken in heißer Milch eingeweicht und doch nicht die Konsistenz erhalten, die ich wollte (und vertrage).

Martina

In diesem Zusammenhang habe ich erst kürzlich darüber gelesen, dass das Einweichen des Müslis über Nacht ganz spannend werden kann.
Man untersuchte die Keimbelastung des Müslis am anderen Tag. Da keimten nicht nur die Zutaten sondern auch so manches andere.
Bringt einem zwar wahrscheinlich nicht um aber man kann sich vorstellen, dass da einiges im angesetzten Brei wachsen kann. Insofern sind mir diese eher "Instant-Breiarten" auch lieber und verträglicher.

Die Tütchen, die ich letztes Jahr in Russland gekauft habe, enthielten ordentlich Zucker. Wenn Du das nicht magst, bist Du vielleicht mit der Alnatura-Variante besser bedient.

Hallo Nat,

der Tipp mit dem russischen Supermarkt war Super. Dort haben Sie etliche Sorten. Habe mir Heidelbeere und Himbeere/Kirsche besorgt und letzteres auch schon probiert. Schmeckt gut.
Ansonsten gibt es bei Rossmann Apfel/Zimt. Bei Alnatura, Rewe, Edeka und dm hatten sie nur welche ohne Geschmack.

Prima, freut mich, dass Du Erfolg hattest (hätte mich auch gewundert, wenn ein russisch Supermarkt in Berlin schlechter sortiert wäre wie einer in Karlsruhe).

Die Schapfen - Mühle - Beutel gabs mal als Aktionsware beim Penny, die waren danach aber dort leider nicht mehr erhältlich, zumnindest hier nicht (auch das Sortiment von Supermarktketten variiert ja lokal sehr stark).


Gruß Nat

Moin Robert,
eben erst fand ich Deinen Porridgethread. Porridge in Portionstüten gibt es auch in den Läden der Drogeriekette Rossmann.
Er schmeckt nicht schlecht, ich schnippele meist Frischobst mit hinein, alternativ kann man das Porridge vor dem Angießen mit kochenden Wasser auch mit gefriergetrockneten Buffalos anreichern.
Gruß aus Münster,
HeinzH.

Auf der "Anleitung" steht heißes Wasser, geht das auch mit kalter Milch/Wasser oder kann man das sonst nicht verdauen?

Meinst Du jetzt das Porridge an sich? Ich habe es bisher immer mit heißem Wasser angegossen. Ich vermute aber, daß es kalt auch geht; nur wird sich der Porridge-typische schleimige Abgang beim Schlucken dann wohl etwas rauer anfühlen. Vielleicht probiere ich es morgen früh aus und berichte...
HeinzH.

Haferflocken kann man doch auch ohne heißes Wasser verdauen. Ernsthaft: auf meinem letzten Haferbrei stand ausdrücklich, dass man auch kaltes Wasser bzw. kalte Milch nehmen kann, nur wird es dann wie Heinz schon sagte kein Porridge.

Martina

Brei wirds aber trotzdem, es dauert aber noch ein wenig länger (so 5-10 Minuten). Ich find egerade das Warme angenehm, weil ich grad morgens nur mit Mühe irgendetwas herunter bekomme, da ist ein warmer Schleim grad richtig