Ich verwende seit Jahren den France-Routier von Michelin. Ganz Frankreich im Maßstab 1:200.000. Ist zwar eigentlich eine Autokarte (zu dem Zweck habe ich sie mir auch ursprünglich gekauft) aber bisher habe ich damit sehr gute Erfahrung gemacht und auch mit dem Rad so ziemlich jeden Feldweg und Trampelpfad gefunden.

Der einzige Nachteil von dem Ding ist das Format. Das ist fast DIN A 3, aber gegen dieses Format gibt es ja Scanner und Drucker... Inzwischen habe ich ihn auch im deutschen Buchandel gesehen mit gleichem Maßstab in DIN A 4 Format mit mehr Seiten.
Wer in Grenznähe wohnt sollte ihn in Frankreich kaufen, dort ist er soviel ich weiß ein gutes Stück billiger als in Deutschland.

Gruß
Gaston