Die ísländischen Sonderzeichen bekommst du (wie alle anderen Zeichen im benutzten Zeichensatz auch), indem du die ALT-Taste gedrückt hältst und im numerischen Ziffernblock (rechts auf der Tastatur, nicht die Zifferntasten über den Buchstaben verwenden) den Zeichencode als vierstellige Zahl eingibst (dann erst die ALT-Taste wieder loslassen).
... Und du ein Windows-Betriebssystem benutzt.